PROCEDIMIENTO PARA EL ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNA SEMANA
PROPOSITO
CONTAR CON LOS INSUMOS NECESARIOS PARA CUBRIR Y PREVENIR TODO TIPO DE DEMANDA POR PARTE DE NUESTROS CLIENTES.
1.- EL CHEFF REALIZA INVENTARIO CADA SEMANA PARA VERIFICAR LA EXISTENCIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
2. EL CHEFF REALIZA REQUISICION O PEDIMENTO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DETECTADAS CON EL INVENTARIO.
3. EL CHEFF SOLICITA LA AUTORIZACION CORRESPONDIENTE POR PARTE DE LA GERENCIA.
4. EL CHEFF LEVANTA PEDIDO CON EL PROVEEDOR.
5. EL CHEFF REALIZA LA RECEPCION DE LA MERCANCIA POR PARTE DEL PROVEEDOR, VERIFICANDO QUE TODO CUMPLA CON LAS CARACTERISTICAS SOLICITADAS.
